フサフサの長い髭とベースボール
キャップがトレードマークの
ロバートさん。
彼は皆から親しみを込めて「ロブ」の愛称で呼ばれています。
そんなロブおじさんのように誰からも愛され、愛着を持って気軽に呼んでもらえるお店にしたい！
そんな想いから「カフェロブ」は生まれました。
今日もココロとカラダを元気にする、「ふわしゅわ」なパンケーキと最高のひとときをお届けします。
-
ふわしゅわ台湾パンケーキ
安心、安全で美味しいパンケーキを提供するため、素材は国産小麦粉にこだわりました。 本店がある地元愛知県産の「きぬあかり」をベースに試行錯誤し完成した、 カフェロブ自慢のオリジナルのパンケーキミックス。しっとりふわしゅわ感と、 国産小麦粉の風味をお楽しみください。
-
Robの黒糖タピオカ
宮古島にて生産者の方にお会いし、味比べ。そこで出会った「宮古島産 熟成黒糖」と、理想を求め何度も台湾へ足を運びやっと辿り着いた、理想のタピオカとの組み合わせ。 1年以上熟成された黒糖の甘みとコクと、極上のもっちり食感が美味しい「Robの黒糖タピオカ」です。
-
パンどら
気軽に甘いひとときを感じてもらいたい、という想いから誕生した「Robのパンどら」。 地元産小麦の「きぬあかり」を使用してできたパンケーキミックスと、ふわもち食感のパンケーキに合うようにブレンドした生クリームの組み合わせ。 Robのこだわりの詰まったワンハンドスイーツをお楽しみください。
-
レワレワハニーレモン
ニュージーランドの広大な大地と自然に感動したオーナーの体験から、手付かずの自然で採れたハチミツは美味しいに決まっている！ ということで探し求め出会った、レワレワハニーレモン。 ほんのり赤く、酸味が強く主張の強いハチミツを使用し店内で丁寧にブランド調整しました。 レモネード、レモンスカッシュ、レモンティーに使用しております。
しっとりもちもちの
【ふわしゅわ台湾パンケーキ】
（オーダーを受けてから焼き始めるため、提供するまでおよそ 20～30 分かかります。）
日本では見た事のない独特な焼き方、パンケーキ専用に作られた銅板を使ってお客様のまえでキレイに焼き上げて大賑わい！ 「コレは日本のお客様にも提供したい！」そう思い台湾夜市と同じ銅板を輸入して、本場仕様にこだわった商品開発を行いました。 日本風にアレンジし、国産小麦粉にこだわり。 とうとうどこにもない、最高のパンケーキが完成しました。 【ふわしゅわ台湾パンケーキ】 カフェロブが商標を獲得している、自慢の一品です。
